Фірмові Старгородські Страви
Коліно
649
Візитка шеф-кухаря: відбірне свиняче коліно, яке готується за чесько-німецьким способом (по особливому маринується не менше двох діб, готується при різних температурах та запікається до рум’яної скоринки. Страва для справжніх поціновувачів пива.
1 шт
Хрустке коліно
649
Коліно готується за давньонімецьким рецептом, який відомий лише монахам монастиря Андекс та Бренд-шефу пивоварні «Старгород»
1 шт
Сковорідка зі свининою
279
Шматочки свинячої вирізки, баклажани, спаржева квасоля, болгарський перець, печериці. Подається у соусі теріякі.
350 гр
Ребра по-Старгородськи
649
Мариновані на травах свинячі ребра, запікаються до золотистої скоринки. Подаються з печеною картоплею під солоним маслом
900 гр
Свинина Бризоль
319
Cвинячий стейк з грибами, обсмажений на грилі та запечений під сиром айдам
340 гр
Лосось на грилі
559
150 гр